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  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟告诉你冬天吃火锅都有哪些具体的好处呢?

    寒风乍起的时节,Z适宜进补,火锅则是冬季首选的美味佳肴,在寒意袭人的冬天,与家人好友共品火锅,暖融融也乐悠悠,既滋补又驱寒。那么冬天吃什么火锅好,大连火锅连锁加盟告诉你究竟都有哪些好处呢?好处一、御寒暖胃冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过
    发布时间:2019-11-13   点击次数:371

  • [行业新闻] 如何辨别火锅底料的成分是否健康?

    制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料,豆瓣酱,滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。比如选
    发布时间:2019-11-05   点击次数:375

  • [行业新闻] 去除羊肉的膻味方法都有哪些?(一)

    羊肉有一种十分特殊的膻味,这种膻味是由多种因素形成的,特别是与羊品种、性别、年龄、饲料组成、饲养方式、季节等有关。据研究,羊肉膻味主要是由羊肉中所含的羧基化合物、含硫化合物以及脂肪水解后所生成的不饱和脂肪酸、挥发性脂肪酸如癸酸和4-甲基辛酸
    发布时间:2019-10-28   点击次数:326

  • [行业新闻] 羊蝎子火锅加盟店经营技巧

    随着天气变凉,火锅成为很多人的Z爱,其实喜欢吃火锅的人不在少数,尤其是一些火锅,由于吃起来比较方便,营养价值高,深受大家的认可。既然人们的生活和消费理念发生了变化,想要创业的话,也必须要抓住消费者的心理,满足他们的需求,才能一举成功,那么大
    发布时间:2019-10-14   点击次数:359

  • [公司新闻] 喜迎祖国70华诞“共铸中国梦”

    光阴荏苒,岁月如梭。七十年前,在世界的见证下,中华人民共和国宣告成立,从此开启了中国历史的新纪元。70年披荆斩棘,70年风雨兼程。70年来,新中国以令世界惊叹的速度从雨后初生,到如今的枝繁叶茂。在这一中国速度的背后,是几代青年人的青春,是他
    发布时间:2019-10-01   点击次数:331

  • [行业新闻] 冬天四种必备的火锅汤底都有哪些?

    冬季又到了火锅盛行的时候,各式各样的火锅涌上市面。虽然我们饱了口福,但是肠胃却慢慢出了问题。没有科学的饮食指导大家都知道冬季火锅伤胃,那么我们应该如何保养肠胃,这就要懂得选汤底。今天大连火锅连锁加盟就推荐大家几款适合冬季吃火锅的必备汤底吧!
    发布时间:2019-09-16   点击次数:335

  • [行业新闻] 火锅店的用料做法都有哪些?

    在这个不冷不热的天气里,是Z适合吃火锅了相信有很多人爱吃火锅我就是这样的一个人提到吃的时候,两眼都是发光的特别是提到吃火锅那更是发光了,既然爱吃呢那么就要会做。所以今天大连火锅连锁加盟就来跟大家分享几个火锅店都不愿意公开的火锅做法吧!1.番
    发布时间:2019-08-27   点击次数:348

  • [行业新闻] 夏季吃火锅需要有哪些注意事项?

    炎热夏季,凉拌食品和冷饮成了很多人的Z爱,但是生冷食物进食过多会影响身体健康。于是有些人想到了吃火锅,在有空调的房间中一边吹空调,一边吃火锅,很是舒服呢!大连火锅连锁加盟告诉你夏季吃火锅要注意些什么呢?1、选择卫生条件好的餐厅夏季是肠道传染
    发布时间:2019-08-05   点击次数:407

  • [行业新闻] 跟大家说一说老北京涮羊肉的做法吧

    "涮羊肉"由食者自烹,自调,自用,先将少量肉片夹于锅内的沸汤烫至嫩熟,然后放入对好的调料中蘸食。主料吃完,放入配料,Z后还可以用涮肉的原汤煮面条,水饺、馄饨等。下面大连火锅连锁加盟跟大家说一说老北京涮羊肉的做法吧!1、将
    发布时间:2019-07-30   点击次数:410

  • [行业新闻] 冬天吃刷羊肉对身体都有哪些好处?

    涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅,后流传至市肆。今天大连火锅连锁加盟就跟大家说一说冬天吃涮羊肉的好处都有哪些?1.防癌抗癌研究表明,羊肉中存在一种
    发布时间:2019-06-26   点击次数:294

  • [行业新闻] 吃火锅主要都有哪些必点的素菜呢?

    有网友给吃火锅、烧烤、串串必点的菜进行排名,在火锅界,地位Z高的素菜是藕、土豆与豆皮。有人称吃火锅时一定要吃肉,有人称吃火锅一定要吃上几个素菜,“荤素搭配”才是合理的搭配。那么大连火锅连锁加盟告诉你吃火锅都有哪些是必点的素菜呢?1.黄花菜黄
    发布时间:2019-04-24   点击次数:271

  • [行业新闻] 家庭羊肉火锅的做法步骤都有哪些?

    中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。Z明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有
    发布时间:2019-04-18   点击次数:270

  • [行业新闻] 想要开一家火锅店都需要哪些设备?

    相信很多人都喜欢吃火锅这一个美食,因为火锅代表着圆满红红火火的意思,所以说在一些家庭聚会或者朋友就餐的时候都会选择去火锅店里面。有一些想要创业的人就想要开一家火锅店,但是毕竟刚接触到这一个行业对于很多事情都不是特别地了解,所以说他们就不知道
    发布时间:2019-04-11   点击次数:283

  • [行业新闻] 羊肉火锅煮多久能熟及注意事项有哪些?

    随着国民物质生活的不断提升,百姓的餐桌也变得日益丰盛起来,其中,羊肉作为广大居民Z为喜爱的肉类产品亦有着不错的需求量。常食用羊肉有着诸多好处,羊肉性温,具有抵御风寒、滋阴补肾的功效。在博大精深的中华美食的背景下,聪明的中国人也将羊肉的烹饪做
    发布时间:2019-04-01   点击次数:334

  • [行业新闻] 浅谈春天吃羊肉的好处都有哪些?

    羊肉具有温补作用,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。下面大连火锅连锁加盟就跟大家说一说春天吃
    发布时间:2019-03-13   点击次数:277

  • [行业新闻] 火锅店底料的炒制方法及配方

    火锅应该是很多好吃嘴们解馋的首选,作为重庆人麻辣不在话下,做上一锅火锅,一家人围坐在一起,其乐融融,然而大家都知道在外面吃火锅不仅不健康而且还容易拉肚子,今天介绍一个配方自己在家炒火锅料,完全可以跟外面卖的相媲美,纯清油炒制,麻辣鲜香为一体
    发布时间:2019-02-18   点击次数:287

  • [行业新闻] 羊蝎子火锅制作前应该如何处理脊骨?

    羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促
    发布时间:2019-01-24   点击次数:294

  • [行业新闻] 吃火锅不可少的炒火蘸料调配

    在吃火锅的时候也要吃对酱料,但是酱料太多,有的人又不知道如何做,于是就有专家匹配出这些酱料。沙茶酱料。有的人在吃到这种美食之后都会享受到这里面种种美食,当然也会看到无数人都在享受这样的美食,在沙茶酱里下辣椒和葱花起到提味的作用,想吃牛肉丸或
    发布时间:2019-01-02   点击次数:322

  • [行业新闻] 为什么冬天要多吃羊肉可以养生?

    在我们的现实生活中,羊肉是一种冬日进补佳品,肉质细嫩,味道鲜美。热量比牛肉高了将近一倍,铁的含量是猪肉的6倍,而脂肪含量不到瘦猪肉的一半。《本草纲目》中说到,羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾。但是羊肉性温热,经常吃容易上火,所以吃羊肉的时候可以
    发布时间:2018-12-24   点击次数:315

  • [行业新闻] 如何辨别羊蝎子好坏的技巧有哪些?

    羊蝎子上的肉又嫩又香,百吃不腻,性味甘温,补中益气,滋阴补阳,还可以补血活络。羊蝎子的骨髓弹性十足,味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。用羊蝎子煮出来的汤汁无膻无腥,通透鲜美,口感浓香,回味绵长,让人流连忘返。那么大连火锅连锁加盟教我们
    发布时间:2018-12-20   点击次数:272

  • [行业新闻] 冬天吃火锅必不可少的素菜都有哪些?

    也不知道从什么时候开始,火锅就变成一种全民都喜欢的食物了,大家出去聚餐干嘛的,也都喜欢吃火锅了,当然,有很多东西都是适合火锅吃的,比如说丸子,牛肉卷什么的,不过大家都关注荤菜了,知道火锅适合吃什么素菜嘛?下面大连火锅连锁加盟就跟大家说一说有
    发布时间:2018-12-10   点击次数:324

  • [行业新闻] 天天吃火锅也不一定会长胖,关键看你怎么吃?

    吃火锅会胖吗?关键是在吃的时候要掌握一些方法,建议大家在吃火锅的同时身边放一杯茶水,边吃火锅边喝茶水,茶水不但可以去火,而且还能帮你刮刮油(喝哪些茶有助减肥)。其次,点菜时尽量以菜为主,但也不要青叶菜,因为叶子菜卷油吃进肚里很容易长胖。可选
    发布时间:2018-12-06   点击次数:294

  • [行业新闻] 吃火锅应该选择什么样的电火锅好?

    比较好的火锅锅具,它的锅身一般都会比其他锅具要厚一点。所用的材质也和普通的不锈钢有所区别,好的材质是采用了不锈钢加铝加不锈钢的三层复合材料组成的。一般来说,市面上一般品牌的锅具锅底都是用三层材料的,而锅身通常都是一层不锈钢打造的。而优质的品
    发布时间:2018-11-26   点击次数:294

  • [行业新闻] 教你开火锅店门面装修的七大原则有哪些?

    现在的火锅店遍地都是,现在人们去火锅店吃的不仅是火锅那特殊的辣,更加重视的是火锅店内环境的惬意度,因此,火锅店装饰所营造的气氛,深深影响着人们消费欲。如何在众多的竞争者中脱颖而出,打败竞争对手呢?那大连火锅连锁加盟就要教你火锅店的门面装修设
    发布时间:2018-11-19   点击次数:324

  • [行业新闻] 吃了那么多年“涮羊肉”才知道它是这么来的

    在老北京人看来,寒冬大腊月窗外雪花飘飘,三五好友围在铜锅边涮着羊肉,喝着二锅头,就着糖蒜粉丝冻豆腐,吃的大汗淋漓,这才是冬天该有的生活。所以有人说,冬天的北京是涮羊肉味儿的,皇城也是一座涮锅城。那么到底为什么那么多人喜欢“涮羊肉”呢?今天
    发布时间:2018-11-15   点击次数:253

  • [行业新闻] 吃了这么多年火锅你真的吃对了吗?

    现在的火锅已经不是过去那老几样了,汤底、食材及吃法多种多样,但不管怎样,很多人吃火锅的顺序都错了。大家习惯先涮肉后涮菜,但从营养上来说,顺序应该颠倒过来。吃火锅,可选择的食材很丰富,各种畜肉、水产以及各种蔬菜。涮食顺序上,Z好先涮豆制品和菌
    发布时间:2018-11-08   点击次数:277

  • [行业新闻] 想要开火锅连锁加盟店一定要了解食客心理

    做餐饮生意Z怕心里没底,不了解顾客的喜好、消费力、就餐原因、口味、接受能力等情况下胡乱投资,结果造成餐饮店投资失败。如果想了解顾客的需求,大连火锅连锁加盟觉得必然要做好市场调查。俗话说的好做餐饮就像是跟食客恋爱的过程,而所谓的服务就是要学会
    发布时间:2018-10-15   点击次数:305

  • [行业新闻] 吃了那么多年肉你知道牛肉和羊肉的营养哪个高吗?

    羊肉和牛肉是两种人们在生活中经常食用的肉类产品,在生活中,人们在吃羊肉或牛肉的时候,其对于羊肉和牛肉的营养价值也是极为关注的。大连火锅连锁加盟告诉你羊肉和牛肉哪个营养价值更高呢?羊肉和牛肉相比,具有以下特点羊肉:1.羊肉的蛋白质含量低于牛
    发布时间:2018-10-11   点击次数:243

  • [行业新闻] 如何提高特色火锅加盟店的服务质量?

    较高的服务水准是餐饮门店市场竞争的优势,店长要时常督促员工保持良好的服饰仪容、对顾客礼貌用语和友善的应对态度,并且随时留意顾客的投诉及意见反映,不能让顺客觉得不满意而不再上门的情况发生。特色火锅加盟店的员工是服务的直接提供者,服务的质量终
    发布时间:2018-09-10   点击次数:160

  • [行业新闻] 怎么能正确的选择火锅连锁加盟店呢?

    现在实体经济受到网络经济的一定影响,很多行业都没有以前红火了,但是餐饮业却还算是一枝独秀,仍然比较有市场。其中火锅算是一种经久不衰的美食受到全国各地人的欢迎。很多人创业都会想选择开火锅店,还会选择采取加盟的形式。那如何正确选择大连火锅连锁加
    发布时间:2018-09-03   点击次数:146

  • [行业新闻] 如何辨别火锅底料的成分是否健康?

    制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料,豆瓣酱,滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。比如选
    发布时间:2018-08-30   点击次数:134

  • [行业新闻] 火锅连锁加盟店的日常经营注意事项有哪些?

    作为大众特色餐饮连锁加盟项目,如今的餐饮市场,火锅加盟品牌众多,但要投资加盟火锅店,都要对其进行全面而深入的了解,现代餐饮行业的竞争已是综合体系,需要投资者掌握多个领域的知识,加盟火锅店,总部将在选址、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关
    发布时间:2018-08-16   点击次数:161

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟告诉你夏季吃火锅原来也有那么多好处

    曾经有人问,“那些夏天吃火锅冬天吃冰棒的人是什么心态”,可见夏天吃火锅这事是有多么的深入人心。但也有不少人真是喜欢夏天吃火锅,你看四川重庆那些大街上,三五个人坐在街边,一身大汗地涮着火锅喝着啤酒,完全是一种享受。夏天吃火锅有好处吗?大连火锅
    发布时间:2018-08-09   点击次数:140

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟告诉你孕妇吃火锅时的注意事项

    通常刚怀孕的孕妇往往会觉得胃口大增,而且喜欢吃一些平时不喜欢吃的东西,很多人怀孕之后就很喜欢吃火锅,但是又害怕吃火锅对胎儿会有影响,所以一直忍着。那么怀孕期间到底能不能吃火锅呢?大连火锅连锁加盟告诉你吃火锅的注意事项:早期孕妇能吃火锅吗对于
    发布时间:2018-07-26   点击次数:123

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟浅谈影响火锅品质的因素

    火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的
    发布时间:2018-07-16   点击次数:131

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟浅谈不同国家火锅的不同

    大连火锅连锁加盟浅谈不同国家火锅的不同:1、中国火锅火锅,古称“骨董羹”,因投料入沸水时发出“咕咚”声而得名,它是中国人民独创的美食。据考证,新中国成立后出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅,它的形状似鼎,是用来烧东西的火锅,将肉切块放入其中,
    发布时间:2018-07-13   点击次数:126

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟教你分辨好的火锅底料

    各种麻辣鲜香的火锅底料刺激着味蕾,但是过度吃辣刺激胃黏膜与口腔,从而引起胃炎、口腔溃疡等病症。但若在火锅底料里面放一些味甘、性凉等食材,如莲子、胡萝卜等,此举既能增加火锅汤的清香又能助消化。当然,如果选择味道清淡的底料,就能更好地保护身体了
    发布时间:2018-07-09   点击次数:111

  • [行业新闻] 火锅连锁加盟浅析羊蝎子火锅受宠的原因

    大连火锅连锁加盟浅析受宠原因羊蝎子是中国的传统食品,羊蝎子能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地,其原因在于:一是羊肉是温性的食品,属于冬季滋补Z好的食品,骨头上肉也是Z好的肉。二是羊蝎子火锅适合不同的人群,并且经济实惠,可以说各不同人群都
    发布时间:2018-07-02   点击次数:108

  • [行业新闻] 大连火锅连锁加盟浅析火锅店开店准备

    大连火锅连锁加盟开火锅店必备知识之消费调研开店需要有品质、有特色,同样价格上也要亲近消费者才行。所谓的亲近,一定要有充分的调研,了解当地生活水平和消费水平,才能定出让群众喜欢的价格。开火锅店注意事项大全之店面装潢装潢很有学问,如果你开的是面
    发布时间:2018-06-25   点击次数:87

  • [行业新闻] 大学生小本投资创业项目 

     当万众创业的主流趋势日渐形成,不同的创业群体所体现出来的竞争力也就会有着明显的差距,尤其是对大学生来说,无论是经济条件还是社会阅历都是相对匮乏的,因此就需要在创业模式的选择上保持足够的理性,而对大学生小本投资创业项目则可以保持较高的关注度
    发布时间:2018-01-12   点击次数:1001

  • [行业新闻] 大连羊蝎子火锅加盟利润好不好?

    随着人们对于火锅餐饮行业的喜爱越来越多的创业者看到这一商机,都纷纷的加入其中,开始了自己的创业之路,然而更多的创业者对于羊蝎子火锅加盟店来说,都想知道羊蝎子火锅加盟利润好不好,大连火锅连锁加盟下面我们就来具体的了解一下吧。羊蝎子火锅拥有自成
    发布时间:2018-01-03   点击次数:69

  • [公司新闻] 店老板如何通过管理好员工情绪来提升销售额?

    在门店的经营中,员工是与消费者接触Z多的人,也是推动销售的核心人物。一个好的店老板,也一定会Z大程度地关心员工的心态。以下这些员工问题,你都注意到了吗?压力山大,是店里员工Z常出现的不良心态,因为两点一线的枯燥生活,也因为不断增加的业绩要
    发布时间:2018-01-02   点击次数:57

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